Библиотечка спортсмена

Резко сокращают годы жизни – спиртные напитки и табак. Эти два врага человечества являются источником самых тяжелых изменений в организме и причиной появления таких опасных заболеваний, как склеротические изменения в сосудах сердца и мозга. Недаром большинство погибших от инфарктов сердца были многолетними злостными курильщиками табака.
(далее…)

Современная наука считает нежелательным совершенно отказываться от животных жиров, хотя они и содержат холестерин. Животный жир, даже в умеренном количестве, необходим для деятельности мозговых клеток, усвоения витаминовгруппа органических соединений, выполняющих особые функции – обеспечение развития (роста) и сохранение здоровья. Действуют в основном как катализаторы химических реакций. и производства тепла. Поэтому рекомендуется около половины суточной нормы, примерно 50—60 граммов, заменять растительным маслом и продуктами с незначительным количеством холестерина, но с богатым содержанием холина и лецитина, препятствующими отложению холестерина в стенках сосудов.
(далее…)